Comece já a preparar o Natal com estes bombons de tâmaras, avelã e chocolate
Usam o fruto seco típico do Médio Oriente como adoçante natural. São uma ótima opção para quem não quer dar cabo da dieta.
Um bombom doce sem adição de açúcares.
O Natal aproxima-se a passos largos e os bolos-rei e bombons já invadiram as prateleiras dos supermercados. Mas nada melhor do que fazer os seus próprios bombons saudáveis em casa e conseguir controlar mais facilmente aquilo que come durante a época festiva — e não fugir (muito) à dieta.
Esta opção usa as tâmaras como adoçante natural. Além de serem um excelente substituto do açúcar, têm imensos benefícios para a sua saúde. Se pretende perder peso, são as aliadas ideais: têm uma elevada percentagem de fibra que além de saciar, ajuda a regular o trânsito intestinal. São também uma ótima fonte de energia e ajudam à saúde óssea devido ao elevado teor de cálcio, magnésio e fósforo. Têm ainda o poder de retardar o envelhecimento graças aos antioxidantes, à vitamina C e ao zinco.
A receita é da health coach Oksana Zagoruy, autora do blog “Dicas da Osti“, e são a opção perfeita para quando nos apetece um doce, já que são feitos sem qualquer adição de açúcar ou adoçantes artificiais.
Do que precisa
— Tâmaras
— Avelãs
—Chocolate negro
Como se faz
Retirar os caroços das tâmaras e colocar dentro de cada tâmara duas ou três avelãs. Derreter o chocolate em banho maria (sem adicionar água ou leite). Passar as tâmaras pelo chocolate com ajuda de dois garfos.
Deixar os bombons arrefecer e, depois, guardar no frigorífico.
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